O curso de trufas é especialmente para você que quer uma renda extra no fim do mês. Então não perde tempo e vem aprender como é fácil.
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Módulo 1: passo 1: cortar a barra de chocolate em pequenos pedaços para facilitar na hora de derreter.
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passo 2:em uma tijela de vidro, coloque o chocolate para derreter em banho maria, pode ser no microondas ou no fogão mesmo.
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passo 3: assim que já estiver derretido todo o chocolate, vamos começar a trabalhar.
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passo 4: com uma colher , comece a passar a primeira camada de chocolate na forminha, começando pelas laterais, não se preocupe com o fundo pois o chocolate irá descer.
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passo 5: assim que fizer isso, coloque a forminha no congelador, quando você ver que ele endureceu, repita o processo novamente do passo 4.
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passo 6: assim que as duas camadas estiverem boas, é só rechear com o recheio de sua preferência. Logo após colocar o recheio é só colocar um pouquinho de chocolate formando a tampinha da trufa e colocar pra gelar, assim que tiver pronto é só desinformar e embalar para vender.
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